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有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉

真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊,大家猜猜,这么一小盘肉,要多少钱呢? 周末去爬山,回来的时候买的。买的时候是带壳活的,一共买了五个,一斤一两,称完之后,摊主迅速把它的壳撬开,很利索的把肉弄下来,片成一片一片的,看着那少得可怜的肉,心开始滴血!就这么一点啊!俺家那位安慰我说,没关系,尝尝鲜嘛,又不是经常买! 买回来后,一直想着怎么弄好呢,想来想去都觉得下不了手,怎么做都很糟蹋钱一样,本来这么鲜美的肉煲粥应该很赞的,可是,回来的时候都天黑了,来不及弄,煮了饭,所以,最后还是觉得酱烧吧。 味道是很鲜美滴,可是,吃完了还是觉得很烧钱啊!!! 对了,象鼻贝一斤38元,这盘肉整整42元呢!
工具/原料
1

象鼻贝肉  适量

2

香菜 适量

3

白醋 适量

4

料酒 适量

5

酱油 适量

6

李锦记蒜蓉辣椒酱 适量

方法/步骤
1

象鼻贝肉洗净,详细洗净切段。

2

锅里热油,加入象鼻贝肉翻炒。

3

翻炒至贝肉变白,加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。

4

加入一勺酱油和一勺蒜蓉辣椒酱烧入味。

5

最后加入香菜段即可。

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