干葫芦丝不仅是辅佐名菜，而 且有相当的营养和药用价值
工具/原料
五花肉 干葫芦丝 姜蒜 青椒 盐 酱油 鸡精 豆瓣酱
方法/步骤
1
干葫芦丝拿水浸泡1小时
2
五花肉切片。
3
姜蒜切末。
4
青椒切末。
5
葫芦丝把水挤干。
6
锅内放入少许油。
7
放入五花肉煸至微焦。
8
放入姜蒜，少许豆瓣酱煸香。
9
放入葫芦丝煸炒片刻。
10
最后放入少许盐，酱油，鸡精，青椒翻炒片刻。
注意事项
葫芦丝要先用水浸泡1小时，油要适量多一些才好吃！
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