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家常鲍鱼做法

今年过年,家人来我这里过年,好开心,当然要买好料的海鲜吃啦,买了几斤活鲍鱼,从这里学的清蒸的做法,自己洗得也干净,做完很鲜美。
食材
1

鲍鱼 800g

2

油 适量

3

小葱 适量

方法/步骤
1

1.小葱洗净切末。

2

2.鲍鱼用牙刷洗干净外壳

3

3.还要把肉刷干净了,再把壳突起的地方里面的肚子掏出来。

4

4.冲洗干净,将洗好的鲍鱼备用,蒸锅内放入适量水烧开,水开后放入鲍鱼大火蒸十分钟取出。

5

5.锅内放入适量油烧热,把小葱末撒在鲍鱼上,热油一浇即可。

注意事项

海鲜要吃鲜了,不能蒸的时间长,不用放盐,原汁原味最美味。

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