高颜值的“黄金蛋炒饭”是怎样做成的？

鸡蛋 2~3个

米饭 一碗

葱姜 少量

配菜 适量

1.将鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。

2.将米饭盛入之前搅拌好的盛有鸡蛋的碗中，将米饭和鸡蛋搅拌均匀。

3.锅里倒少许油，将葱和姜切成末状，放入烧好的油中爆炒。

4.待葱姜的香味出来后，倒入包裹有鸡蛋的米饭，不断翻炒。

5.待饭炒均匀后加入配菜，如可以加入香菇，黄瓜丝等。

6.待快出锅时加入少许盐，再翻炒几下即可出锅。