玛瑙蛋，名字很好听，做出来也确实象玛瑙呢，晶莹剔透的，而且做法也不难呢。
食材
1
咸鸭蛋 4个
2
皮蛋 2个
方法/步骤
1
把皮蛋上锅蒸5分钟。
2
把咸鸭蛋外面的泥洗净。
3
底部用模具拖住，在咸鸭蛋顶上敲个小洞。
5
把皮蛋碎塞进去用保鲜纸包紧上锅蒸15分钟。
6
然后切块就行了。
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