菠菜凉拌粉丝是小编最拿手的凉拌菜，今天正好有时间，为爸爸妈妈做上自己亲手做的菜，小编感觉十分高兴。有兴趣的朋友们一起来学习吧，其实也很简单哦
食材
1
菠菜 适量
2
粉丝 适量
3
花生米 适量
4
豆芽 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
葱 适量
8
醋 适量
9
味精 适量
10
花椒粉 适量
11
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将豆芽用热水烫3分钟，然后捞出来用凉水泡1分钟，作为备用
2
把包装袋取出两捆粉丝，将线头剪掉，然后放在温水中浸泡20分钟，然后捞出来放入碗中。
3
将煮熟的花生米放入碗中，作为备用
4
在锅中倒入适量的素油，然后1分钟之后油熟了，加入适量的花椒粉，适量的辣椒粉。如图
5
5秒后，加入适量的葱，如图，开始进行翻炒1分钟
6
之后加入适量的花生米继续进行翻炒20秒，然后将火关掉，将备用的食材全部倒入锅中，加入适量的盐，大量的醋，适量的味精，在锅中进行搅拌1分钟
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一盘香喷喷的菠菜粉丝就做好了，如图
注意事项
1
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2
凉拌菜要把调料都配好，在锅中备用一些熟油，味道更鲜美
3
互相分享，互相学习