蛋黄，牛奶，玉米油，砂糖26克，拌均，放入过筛的低筋粉，拌至顺滑无颗粒，震出气泡，蛋白分三次加24克砂糖加几滴柠檬国白醋打至湿性发泡(想吃硬点点口感的可打至干性发泡）,打发后的三分之一的蛋白加入蛋黄糊拌均，加入其余蛋白，切拌均匀。预热10分140度1小时，倒扣，室温缓慢放凉，如果迅速降温蛋糕就会抽小，脱模。奶油加24克砂糖打发，抹平～裱花，撒上白巧克力削～放水果装饰，放插排，完工～
食材
1
牛奶 45克
2
玉米油 45克
3
砂糖 110克
4
低筋粉 85克
5
奶油 240克
6
白巧克力 适量
7
黑樱桃 6个
8
鸡蛋 5个
9
树莓 1个
步骤
2
奶油加24克砂糖打发，抹平～
3
裱花，撒上白巧克力削～放水果装饰，放插排，完工～
下一篇：老公生日如何挑选礼物