司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶，茶香与司康的酥甜，让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状，萌萌哒，一起来给宝贝做小点心吧。
食材
1
低筋面粉 100克
2
奶油奶酪 60克
3
黄油 30克
4
牛奶 15克
5
糖粉 30克
6
泡打粉 4克
步骤/方法
1
面粉泡打粉糖粉混合好过筛。
2
加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
3
加入软化的切小粒的黄油。
4
少量加入牛奶，把面粉揉捏成团，折叠按压几次，再擀开成1cm厚的面片。
5
用饼干模具压岀造型。
6
装入烤盘表面刷上鸡蛋液。
7
烤箱预热上下180度，放入中层，烤20分钟左右。
8
美味呈现，满屋的奶香味四溢。
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