一杯好豆腐花，一天好心情。
方法/步骤
1
豆浆放入锅里，用中小火加热，放入白糖，搅拌至白糖溶解，煮至豆浆开始有白烟冒出来，不用煮滚，马上转到小火
2
转小火后，一边用大勺搅拌豆浆，一边将鱼胶粉慢慢洒入，不停地搅拌，直至把鱼胶粉完全溶解
3
用细筛将做法2.的豆浆过滤后，倒入容器中，盖上盖子或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3-4小时
注意事项
1
豆浆可以用豆浆机打出来的豆浆。
2
也可以用超市里卖的豆浆，如果是甜豆浆就不用加糖了
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