橙香花菇牛排（牛百万）

牛排 适量

橙子 适量

胡萝卜 适量

花菇 适量

意式香草 适量

黑胡椒酱汁 适量

迷迭香 适量

花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻，平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅

再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香

锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度，出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用

花菇和胡萝卜可以用其它方法烹熟，口感和味道会有不同

如实在没有成品胡椒酱，可以用现磨黑胡椒也不错