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夏天的甜点——糖腌西红柿

夏天里吃成了一个很大的问题,都喜欢喝凉爽的,甜的,带气儿的,结果是不健康的。老公灰常灰常爱吃冰的,甜的,西瓜又太寒凉,于是做这道甜点,很大众的哦。不过大众的也是经典的,这个甜点不仅健康,而且对男性前列腺非常有好处,因为今年年初的时候爸爸患了前列腺炎,我非常着急,翻了很多资料,发现番茄(也就是西红柿啦)是个不错的食疗,于是鼓励爸爸吃,现在倒好,老公也成了受益者。知识啊,知识,知识是万能的。废话不多说,直接上做法。
工具/原料

西红柿四个 白砂糖 白开水 较深的碗

步骤/方法
1

西红柿洗净,去除蒂子。

2

烧一壶很开的开水,我是用喝功夫茶的壶烧的。

3

烧水的同时把番茄切十字花,薄点,不用那么深。

4

把切好的番茄放在碗里,直接拿烧好的水直接浇上去,酷刑啊酷刑

5

烫好番茄的水也不用浪费,直接用来烫刀具和砧板

6

很容易撕下来外衣,然后切片,放白砂糖腌制,放在冰箱。

7

吃的时候糖已经全部化了,直接吃就可以了,汤也是可以喝的哦。

注意事项

可以冰镇久一点更好吃,让糖充分融化

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