吃自助餐的艺术

民以食为天，食以客为先。尝遍天下美食，是每个吃货的终极目标；吃够本钱，更是每个吃货的愿望。然而，对于价格昂贵的自助餐来说，除了可以无限量享受各种美食之外，如何才能把本钱吃回来是广大吃货长久以来所困扰之事。这不仅是享受大餐，更是一门吃的艺术。我见过有人把自己饿的勒起裤腰带后去吃自助餐，然后匆匆一碗饭下肚，完了，饱了，吃不下了；我也见过有人准备在自助餐厅大干一场的，牛肉，鸡翅，烤肉，鱼肉等，但匆匆两盘下肚，完了，撑了，塞不下了。确实，不管你怎么算计，你似乎永远也算计不过精明的商家，因为他们料定你的战斗力不对他们构成威胁，才放心大胆的让你无限量地随便吃。那么如何才能让自己吃的够本而又不受伤害呢？其实也是有方法的。吃东西不仅讲究顺序，更需要保护自己免受伤害，吃自助餐更是如此。1.先吃3盘水果，因为水果比较好消化，而且水分含量大可以起到清洗肠道的功能。2.再吃3盘蔬菜，生的蔬菜或者水果蔬菜沙拉。因为蔬菜水分含量比较多会被身体吸收但不会很快变成尿液，被吸收完水分的蔬菜是不会占肠胃多大空间的。3.然后可以吃三文鱼或者生蚝，因为不仅价格高，而且含有丰富人体所需营养成分，食用对身体非常有好处。4.上面3点只是为了准备开吃做好前期准备，这时你就可以挑选自己喜欢的鱼、虾、蟹、肉等荤类的食物。因为前期的水果和蔬菜不仅清洁了肠道而且还为胃铺下了一层厚厚地纤维，纤维不仅能帮助有效的消化食物还可以帮助保护我们的胃，它可以过滤食物中的有毒元素。5.最后，可以吃牛排，蛋糕等。6.吃自助餐时尽量选择多种颜色的菜来吃，因为它会刺激人的食欲。然而，往往大部分人吃自助餐的时候颠倒了上面的顺序，先吃肉后吃蔬菜水果，从而导致很快吃不下，而且还会出现长时间的胃胀和胃不舒服。因为蔬菜和水果消化比较快，大概30分钟左右，而肉类在胃里的消化时间需要4个小时，所以肉类先吃垫在胃的底部堵住了蔬菜的消化而出现胃涨和不舒服了。所以，学会吃不仅是一门艺术，更是一门保护自己身体免受伤害的学问。看到的朋友不妨一试，你会发现，你的实力将会大增，学会这个过程也有助于你养成日常正确的就餐顺序。