我家乡这边的人都喜欢吃柚子，因为柚子皮的肉也好厚，因此很多人都喜欢把柚子皮做成菜。现在我做的是一种可以长期保存的做法，我们这边叫“秋皮”。
食材
1
柚子皮 一个
2
酱油 一瓶
方法/步骤
1
首先，我们要选一个好的柚子皮
2
首先，我们要把柚子皮切成一块块，大小可以根据自己喜爱来调
3
然后把切好的柚子皮焯水,捞出挤干
4
然后把柚子皮放到太阳底下晒一段时间，晒干就可以了
5
然后那一个大瓶子，把柚子皮和酱油放进去，柚子皮要全泡在酱油里面。大概七八天就可以吃了。
注意事项
如果你觉得我的文章对你有用，可以麻烦你在下面投个票，点个评吗？谢谢，也可以指出我的不足哦
上一篇：柚子皮腌制方法
下一篇：柚子皮可以治一些常见的病