蒜香法棍是以法棍面包、黄油、蒜蓉、法香为主材的而得名;第一次尝试做法棍感觉很不错,因为无糖无油,很适合我那80岁有点血糖过高的老妈食用,但又担心有点硬老妈嚼不动,故而想在家切片再送给老人家;可正在切片的瞬间,头脑里顿时想起蒜蓉法棍来了;于是立即临时起义决定再切一根做蒜蓉法棍了;根本也没时间购买法香等食材;想想如何是好?哎:索性用家里的香葱和薄荷叶替代了,虽不是正宗的作法,但真的非常好吃;特别是烤制过程中,从烤箱里飘出来蒜香味,还未吃到嘴里,就已经醉了的感觉,那位更是喜欢的不得了,共计9片,刚拍完照就被他消灭了5片酬哈~~~
食材
1
面包 (法棍)9片
2
黄油 20克
3
蒜瓣 2瓣
4
香葱 适量
5
薄荷叶 4片
步骤/方法
1
备好食材
2
将自制的法棍切片备用
3
蒜瓣、香葱和薄荷叶切碎沫
4
黄油加膜入微波高火30秒融化
5
取出黄油,加入蒜泥葱沫和薄荷碎拌匀
6
将蒜香汁用刷子均匀抹在面包片上
7
送入预热好的烤箱中下层:200度、上下火
8
烤10~15分钟
9
取出烤盘,趁热食用
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