一份金黄色的玉米烙,脆脆香香的味道吃起来满满的都是满足感啊!怎么做?和朋友大战身手,放上来介绍给大家!
食材
1
玉米粒 一碗
2
生粉 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
玉米粒煮熟后放凉、拌入生粉,拌匀,使每一颗都裹上生粉。
2
开小火,平底锅内刷一层油,倒入玉米粒铺平并使它们尽量挨紧。如如果太干可倒入适量芡汁(生粉拌水),使玉米粒粘在一起,不要翻动直至煎熟。
3
再次倒入适量油,直至没过玉米粒,将其煎至金黄酥,均匀撒上白糖,装盘!
4
依照此做法,还可以煎秋瓜烙、南瓜烙等,以后在家也可以吃到餐馆做的味道了!美味如此简单,何须兜兜转转?
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