玉米的营养丰富,家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙,很是受欢迎,可为了更加健康,减少糖的摄入,今天做成咸味的,味道也非常不错哟,甜味和咸味的各有千秋。 今天的玉米烙用电饼铛做的,减少了油的用量,更加健康哟。
食材
1
嫩玉米 300克
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 适量
4
盐 少许
5
油 适量
6
熟芝麻 少许
方法/步骤
1
准备好原材料
2
玉米粒入锅煮熟
3
煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
4
加入少许盐,搅拌均匀
5
加入适量淀粉搅拌均匀
6
电饼铛刷上一层油
7
倒入调好的玉米粒,铺平
8
煎熟后切块,撒上熟芝麻
注意事项
1
一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;
2
二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加;
3
三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。
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