韩国人做辣白菜有特殊的风味，很多人都爱吃，自己做起来也不难。
工具/原料
白菜一棵，萝卜800g，韭菜150g，芹菜150g，大葱100g，小葱100g，姜沫20g，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200g，洋葱300g，苹果.梨各1个.芝麻少许。
步骤/方法
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韭菜切段.
2
大小葱切段.
3
芹菜切段.
4
洋葱切丝.
5
苹果切块.
6
梨子切块.
7
萝卜泡丝丝.
8
姜.蒜切块.
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把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
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白菜先用盐腌一下.
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浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
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倒入鱼露.
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放入芝麻.
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放入白糖.
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放入韩国辣椒面.
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全部拌匀.
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白菜腌制后再用水冲洗一下盐,切成段.
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装入玻璃保鲜盒里.
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全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.一周的冷藏后就可以食用了
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