介绍香丸的制作方法
食材
1
茴香 200克
2
鸡蛋 2个
3
面粉 30克
4
油 适量
5
盐 1勺
方法/步骤
1
将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）；
2
将茴香放入容器内，加入鸡蛋；
3
加入适量的盐拌匀。
4
再将面粉筛入容器内；
5
搅拌成可以粘合在一起的糊即可。
6
锅中加油烧至八成热；
7
戴上手套制作成丸子；
8
将丸子放入热油中炸制。
9
炸到外面金黄即可捞出，控净油即可食用啦。。
10
茴香丸子成品图
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