刚刚收到我自己编写的新书《家常主食分步详解》，虽然之前看过多遍电子版的，拿到书还是很激动，也很神奇。抚摸着新书的感觉就想抚摸新生的婴儿，读它的感觉就像欣赏自己的孩子。从有出版意向到实际出版历经了近2年的时间，其间经历了很多的艰辛的磨难，真是一切尽在不言中，看到手中的这本书实属不易，2年的创作历程使得这本书内容更加的精炼和丰富多彩，这样想来也是值得的。首先感谢青岛出版社、感谢搜狐吃喝频道、感谢搜狐博客、感谢搜狐美食厨房，还要由衷的感谢为我写推荐语的朋友搜狐吃喝频道编辑袁龙、贝太网站编辑汪芸、美食厨房版主美食Mike（老麦）、浙江日报她他周刊编辑徐军、小厨网站编辑刘春霞、和一直支持蝶儿的网友们，谢谢你们，有了你们的支持才有蝶儿今天的成就。这本书是蝶儿真正意义上自己的书，而不是和网友合作的书，它是蝶儿几十年食物制作经验的浓缩精华，是花费了近2年的时间精心设计和制作的。书的内容丰富多样，化繁为简，步骤清晰，新手都很容易上手。本书精挑细选200余款家常面点，包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种，囊括了几乎所有最常见、老百姓最喜欢的面点品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法，即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松，百分百做成功不失败。每道面点做完后都有一个“制作心得”小版块，它们是蝶儿在自己的实际操作中总结出来的经验教训和心得体会，是每道面点制作过程中都应该注意的关键点和制胜点。这本书由青岛出版社出版，预计2010年11月底全国各大书店可以上市。这是一本非常精美的书，封面采用软精装，彰显大方和高档，全文采用铜版纸印刷，色彩自然艳丽，图文印刷精美。29.8元的价格能有这么多的菜谱而且又这么详细实用、装帧印刷如此精美的，在书店并不多见。所以蝶儿大力向大家推荐这本书，有了这本书既可以收藏又可以作为菜谱翻阅，不用再下载和打印了，这本书的内容很多是博客中没有的，即使有的菜谱也做了优化和精炼。精彩内容抢先看： 之所以晚了几天才发这篇博文，是因为收到书晚了，这要鄙视EMS，本来3天就应该到的书6天才到（同时发的2个邮件只收到一个，另一个还不知在哪里沉睡），这哪里是快递，简直比普通邮件还慢，服务要好得多了。*******************************************************************************再要向大家推荐的是另一本《美味家常菜分步详解》,是由飞雪无双、Yaya小舍、Puppy、Candey和蝶儿共同编写的，飞雪无双、Yaya小舍、Puppy、Candey（排名不分先后）这几位作者在网络和搜狐博客上那可是鼎鼎大名，每位作者博客的访问量都是以百万、千万计的，追随者甚多。她们或是引领时尚的白领女性，或是温柔贤惠的家庭主妇，身份虽不同，但她们都具有一个共同的特点，那就是热爱生活，并且上得厅堂、下得厨房。她们将自己对生活、对家人、对自身的爱，化成了在厨房里挥汗如雨、潜心创作的不竭动力。不仅如此，时尚的她们又紧跟网络时代的潮流，把自己的作品亲手拍成照片，放在网上与千万网友分享，她们不仅收获了家人对自己的肯定、敬重，也收获了广大网友的崇拜与喜爱。本书《美味家常菜分步详解》具有如下特点：精挑细选300道家常菜品，按照素菜、肉蛋、水产、主食分为4类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴，避免餐桌上总是老面孔的尴尬。本书第一篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。每道菜品都标注了制作难度等级和制作时间，使您在选择菜品时有一个更详细的指导。本书是一本针对厨房新手而编写的实用的菜谱烹饪类图书，但是很多菜都别具特色，又非常适合更多家庭厨艺爱好者使用。本套图书包括《家常主食分步详解》、《美味家常菜分步详解》等多册蝶儿淘宝店铺“蝶儿美食坊”开张了，要买蝶儿签名版《家常主食分步详解》、《美味家常菜分步详解》的朋友请移步：http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?nekot=c2xxZ2Y=96&user_number_id=58949718#
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