对于小型品种的睡莲，可以采用盆栽或缸栽的方法来帮助睡莲度过寒冷的冬季。方法是：准备一口直径大约为30厘米以上，高为40厘米的没有孔隙的盆子或大缸，然后到池塘边挖一些烂泥或是菜园土回来，将烂泥或是菜园土装入盆中或缸中，厚度大约为10厘米左右，然后再在盆中或缸中装入水，等容器中的烂泥沉淀后再把睡莲放进去就可以了。
对于匍匐生长型的睡莲，可以采用平放入土或是倾斜15度角度入土，在放睡莲的时候，最好把睡莲的萌芽端直立放在容器的中心位置，使得睡莲的萌芽稍微露出来，睡莲的根部紧贴在容器边，在容器中保留3到5厘米左右的水位，以后可以根据睡莲的生长情况调整水位。
对于小型品种的睡莲，还可以采用套盆栽培的方法，可以选择直径为25厘米左右的花盆，在栽培睡莲的时候，方法和盆，缸栽是一样的，也是先放入烂泥或菜园土，然后再放入水，等盆中的烂泥或菜园土沉淀后再植入睡莲。把栽有睡莲的花盆放入水缸中，放在向阳背风的地方。
如果睡莲的品种属于大中型，还可以把睡莲放在水泥池栽种。在栽种睡莲前，把花盆按要求摆放在水泥池中，然后再在花盆中装入烂泥土或是菜园土，方法和盆，缸栽是一样的。但是，在放水的时候，最好分三次放水，盆中放入水的温度最好保持恒定，这样的水温更有利于睡莲的生长。
对于大型品种的睡莲，还可以采用池塘栽培的方法，先在池塘底部铺上30厘米左后厚度的烂泥土或菜园土，然后放水，待池塘中的泥土沉淀后，把睡莲的根部直接栽入泥土中，在过冬的时候，最好在水池中放满水，让睡莲在水下或冰层下过冬。
不管采用哪种方法栽种睡莲，都要做好睡莲的越冬管理，水位管理，施肥管理以及睡莲的病虫害管理。在种植睡莲的初期，水位线要浅，在睡莲生长的旺期，最好放满水。对于池栽的睡莲，在雨季，当水位线超过1米时，最好及时排水。
在给睡莲施肥时，可以把磷酸二氢包在纸中，然后在纸上面扎上一些小孔，缸，盆栽时用2包，沿着盆的边缘部位放入根茎10厘米左右的距离处，每隔半个月施肥一次，连续施肥四次左右。
睡莲在生长的过程中，还要注意及时去除杂草和喷洒农药。可以采用喷洒硫酸铜溶液去除杂草，喷洒敌百虫，敌敌畏去除虫害。在北方地区，在冬天还可以把盆缸栽的睡莲放入到大棚中，使得棚中温度保持在3到5摄氏度左右，睡莲的顶芽始终保持在水面以下。