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原味油饼怎么做

超级好吃。
食材
1

面粉 1000克

2

清水 300克

3

食用油 30克

方法/步骤
1

面粉和清水

2

边加边搅拌,最后和成一个超级粘手软趴趴的面团

3

抹匀一些

4

期间手上抹油揣揣面,不会就是用手捣捣,让面团排气也更加润滑。

5

然后倒入小碗,凉透

6

上面再撒一层面粉防止粘手,面团先整理成一个长条,然后用擀面杖擀开,呈一个长方形的面片

7

面片从右向左叠起来,到最后叠成一个长条,长条再叠成三折。

8

面片折叠起来

9

上面也加一些面粉,然后用擀面杖擀成一个大圆饼。

10

然后按大饼的按键,两面焦黄即可出锅。

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