与冬瓜适宜搭配的菜吃冬瓜的好处营养素宜忌人群

冬瓜与芦笋适宜搭配，芦笋清热、降脂、降压、抗癌、与甘淡微寒、清热利尿的冬瓜，对人体有很好的保健的作用。

冬瓜与螃蟹适宜搭配，冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉搭配食用，具有减肥健美的作用，对心脏病、糖尿病、和肥胖症患者是很好的食材。

冬瓜与平菇适宜搭配，二者同食，清热去火、除烦止渴、滋补美容。

冬瓜与海带适宜搭配，二者同食，有降血压、降血脂的功效。

冬瓜与红枣适宜搭配，二者搭配，补脾合胃、益气生津，常食可消除体内多余的脂肪，具有减肥降脂的功效。

忌食冬瓜人群：怕冷的老年人。肾阳虚、久病者。脾胃虚寒、易泄泻者。夏天煮冬瓜时，可连皮一起煮，增强解毒利尿的效果。

宜食冬瓜人群：肝硬化腹水、慢性肾炎患者。肥胖、夏季暑热烦闷者。水肿，如营养不良性水肿、妊娠水肿者。热病口干烦渴、小便不利者。三高人群。

主要食用作用：利水消肿。美容瘦身。清热解毒。降低胆固醇。保护血管。降低血糖。