豆浆是老百姓早餐餐桌上的常客。中国老百姓喝豆浆已经有几千年的历史了。想要打出香浓美味的豆浆是有一定的窍门的。都有哪些呢?请看一下为你介绍。
工具/原料
黄豆
方法/步骤
1
首先要选择颗粒饱满新鲜的黄豆作为原材料。提前把黄豆用水泡上。冬天泡九个小时,夏天泡七个小时,夏天要放在冰箱里浸泡,这样才不会变坏。
2
完全泡发后的豆子。用水煮开,一直煮到外皮脱落。
3
然后用清水冲洗,去除豆子的外皮,这样能够防止在打豆浆过程中泡沫过多,而且能够去除一些豆子酸涩的味道。
4
洗过后的豆子放入豆浆机,按照1:3的比例豆子,一份加三份水。可以加入适量的花生或者杏仁红枣。,这样更加香浓美味。
5
再好后的豆浆过滤。过滤掉残渣以后豆浆更加细腻。
6
加入适量的白糖就成为甜豆浆,豆浆。变凉以后香浓美味的豆浆上面会结一层豆皮,这样的豆浆是达到一定浓度才有这样现象的。
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