好吃的蛋黄珍珠丸子，有了这道菜，绝对让你今年的年夜饭增色不少！
食材
1
肉末 200克
2
糯米 2小把
3
咸蛋黄 2个
4
洋葱、胡萝卜 少许
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
耗油 适量
方法/步骤
1
糯米提前浸泡几个小时
2
肉末加少许盐、酱油、蚝油拌匀搅拌上劲
3
洋葱、胡萝卜、姜切末
4
加入到肉馅中再搅拌上劲
5
咸蛋黄切小块
6
取适量肉馅，把蛋黄放中间，搓成圆肉丸
7
把肉丸放在浸好的糯米中滚几下，使肉丸粘满糯米
8
做好后放蒸笼里
9
上锅蒸半个小时即可。
上一篇：如何规避税收陷阱
下一篇：一般纳税人如何进行资格认定？