成品约500克
食材
1
黄油 120克
2
糖粉 100克
3
盐 3·5克
4
鸡蛋液 55克
5
低筋面粉 336克
6
牛奶(或鸡蛋液) 20克
方法/步骤
1
把黄油、糖粉和盐放在盆里，直到它们变软。黄油的颜色会淡一些。加一个大鸡蛋和牛奶。别打黄油。在这里牛奶可以换成蛋清。
2
将鸡蛋打几下，加入336克低筋面粉，搅拌均匀揉成软面团，盖上塑料薄膜放松半个多小时。
3
将一大块油纸铺在桌面上，将松弛的面团轻轻压平，盖上一层宽大的保鲜膜，面团由中心向四周卷成3毫米左右厚的大面团，尽量厚实均匀，并在卷制过程中将保鲜膜拉直。
4
用模具把形状压出来。
5
间隔放置在铺有油纸的烤盘上。
6
女孩的情节和圣诞模具都很好。
7
放进提前预热好的烤箱中层，上下火185℃约10分钟。
8
当表面呈鲜黄色时，应在烤箱中烘干。
9
很酷，漂亮！