准备一到两个鸡架，一根胡萝卜，一根青椒，孜然，少许豆油，耗油一勺，海鲜酱油3勺，白糖一勺。
食材
1
鸡架 2个
2
胡萝卜 1只
3
青椒 1只
4
葱花 若干
5
姜 两块
方法/步骤
1
锅内倒入少许植物油，比平时炒菜多一点，待油热，将葱花、红辣椒、姜块倒入锅中，随即调汁。
2
调完汁后将鸡架倒入锅中翻炒。翻炒两分钟后，将切好的青椒和胡萝卜倒入锅中，继续翻炒。
3
翻炒几分钟有青椒辣味传出时即可出锅，慢慢享用吧。
注意事项
在用葱花调汁炸锅时切勿烫伤。
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