不知道大家吃过酸辣土豆丝没有，真的很好吃的，下面教大家做酸辣土豆丝的做法。
食材
1
土豆 1-2
2
辣椒 少量
3
香醋 少量
方法/步骤
1
将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2
青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3
炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
上一篇：找兼职工作的兼职网站有哪些