昨天在天涯看完了《新剩女时代》，原来去年在天涯上就有连载了，今年才在报纸上看到。很久没上过天涯了。本以为是个团圆结局，孰料最终却有情人未成眷属。也难怪，刘林和陆西若那样的一对男女，就像针尖对上麦芒，远远地守望着可能比凑在一起又满身伤痕的好吧。不知道“剩女”这个词是谁最先发明的，取代了以前的老姑娘、大姑娘，是个更加时尚却又尖刻的新词儿。如果按世上每个女人都有真正属于她的那颗星来看，有多少剩女，应该就有多少余男才是，对，应该就是这个词儿，“余男”。呵呵，如果这词儿能风行网络，不知该不该算咱的发明噢。可现实中，好象对“余男”的称呼还没有普遍开来，即使普遍也是对没钱没势的男人，而有钱的叫“钻石王老王”，有势的叫“社会精英”。不像女的不管是有工作的没工作的，哪怕您是一高级白领、成功女性也是贯之一“剩女”的帽子。时代真的在进步吗？女人的地位看来还有待提高啊！同为所谓“剩女”，咱没有刘林那样复杂的人生经历，也不奢求会遇到陆西若那样的“钻石王老五”，与她相同的，可能就是咱也是凭着自己的本事去工作赚钱，对待朋友和亲人都是真心实意地付出，还有，就是都喜欢阿尔`帕西诺。那是个愈老愈帅的意大利裔男人，在《教父》中年轻的他被表演堪称完美的白兰度抢去不少风头，而之后在演艺圈的起起伏伏，岁月却成为人生赐予他最好的礼物。当年过半百时，一部《闻香识女人》让他一举夺得奥斯卡影帝的桂冠。他在这部影片中扮演的那位盲人，至今仍是好莱坞电影史上的一个经典形象。那鹰般深邃的目光、高傲的神情里又掺杂着浓浓的寂寞与忧伤，对人生与人心的深切领悟，灵敏机智的嗅觉与听觉，一个复杂得如传奇中的人物，就这样深深地打动你心。而那段精彩的探戈、疯狂的飙车、为查理而做出的辩白，都成为了永恒的经典段落。注：此图来自网络唉，一扯上帅哥话就多了，还是上菜、上菜。今儿个既然提到意大利的老帅哥，就上道意大利面，这意大利面其实文文感觉还不如那老北京的炸酱面吃得爽呢，可是但凡小资一点的西餐厅、咖啡馆是肯定有的，也算在咱中国最受欢迎的外国食品了。因为其原料是最硬质的杜兰小麦，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，所以意大利面非常耐煮、口感很有咬劲。这样的意大利面其实对老爸、老妈那样的年纪来说，是不容易接受的，所以我做的时候就改良了一下，面条煮到十成熟，也没有拌橄榄油而是用凉水过凉。不算正宗，但绝对地意大利面没有错滴。这就奉上这道文文版的番茄虾仁意面，希望筒子们能像喜欢阿尔`帕西诺一样滴喜欢它噢！制作：1、西红柿1个，洗净后在顶部用刀划十字口；放到开水中烫十秒左右，将外皮剥去切成小块。2、虾仁去除腹部和背部的黑线，切成小段下入开水中煮至变色即放入凉水中浸凉后捞出，洋葱少许切丁、青椒半个洗净后切丁。3、意大利面350克（三人份），下入开水锅中转中火煮熟（牙口好的、想吃正宗的就煮到八分熟），煮时倒入少许油，可以防止扑锅也可以使面不会粘连。捞出后放凉水中浸凉（或用一匙橄榄油拌匀）后捞出沥去水份。4、炒锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱末略炒，再放入西红柿丁，此时要用小火，这是我总结的经验。炒西红柿和酱时一定要用小火否则会溅得哪儿都是。放入一匙蕃茄酱、两匙糖，再放入青椒、虾仁、面，撒入少许罗勒叶（第一次做要少放些试试自己口味是否能适应，我是很喜欢罗勒的香气和味道）、盐、黑胡椒末调味，不停翻炒至均匀即可盛出装盘。罗勒叶是在网上购的，超市里还没看到有卖，不过卖花籽的地方有籽和鲜的叶。
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