自己做的月饼，每一块掂在掌心，都是沉甸甸的，这也是独一无二的自家月饼的心意吧。
工具/原料
原料：500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐。莲蓉、枣泥等月饼馅料2KG
方法/步骤
1
枧水、糖浆、盐、色拉油，搅拌均匀
2
加入低粉，拌匀即可，盖保鲜膜放置1小时。
3
取80克莲蓉，我包了几粒话梅肉
4
取30g面团，包入馅
5
粘些面粉压入模具，脱模
6
烤箱预热175度，月饼表面喷些水，入烤箱烤20分钟（在5分钟时取出刷蛋液，再继续烤15分钟）。
多语言展示
当前在线：929今日阅读：61今日分享：18