食材明细大土豆1个宜家奶油沙司粉1袋宜家欧芹粉适量清水280毫升牛奶70毫升熟芝麻少许制作步骤1. 大土豆一个，洗净削皮2. 切成厚片3. 放入蒸锅，蒸至熟透4. 准备沙司料5. 土豆蒸熟，出锅晾凉6. 装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥7. 将碾好的土豆泥装入大碗8. 搓成丸子，摆入盘中9. 用芹菜叶装饰10. 将奶油沙司粉倒入碗中11. 加适量清水12. 调成均匀的稀糊状13. 取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶14. 煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌15. 再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。16. 煮好的奶油沙司呈稀浆糊状17. 浇在摆好的土豆丸子上18. 洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可
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