做一些食物时需要用到蛋清，但是蛋清和蛋黄是黏合在一起的，如何将它们分离呢？
食材
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
把鸡蛋敲碎放入平底的盘子里
2
空的纯净水瓶去盖，用力挤压瓶身至三分之一
3
用瓶口对准蛋黄，放松瓶身，蛋黄被吸在瓶子里，成功分离蛋黄与蛋清
注意事项
1
瓶身不要压得太深，也不要太浅
2
敲碎的鸡蛋不能用筷子搅拌混合
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鸡蛋 一个
把鸡蛋敲碎放入平底的盘子里
空的纯净水瓶去盖，用力挤压瓶身至三分之一
用瓶口对准蛋黄，放松瓶身，蛋黄被吸在瓶子里，成功分离蛋黄与蛋清
瓶身不要压得太深，也不要太浅
敲碎的鸡蛋不能用筷子搅拌混合