用微波炉蒸鸡蛋，既快速又方便，步骤也很简单，打蛋加水蒸2分钟，水水的鸡蛋羹就完成了
工具/原料
1
一个鸡蛋
2
微波炉专用碗
3
水适量
4
少许盐
5
少许香油
6
一段香葱
步骤/方法
1
把蛋打进碗里，用筷子打100下，打蛋之前放少许盐
2
加适量水，不要加满，约加八分满即可
3
然后放入微波炉2分钟，大火即可，蒸出来的蛋是水水的。
4
在蒸鸡蛋时，将香葱剁碎
5
往蒸好的鸡蛋上倒上香油，放上香葱，一碗色香味俱全的鸡蛋羹就做好了
注意事项
1
打蛋就打久点
2
蒸鸡蛋时间不能太长，否则老了就不好吃了