随着社会发展人们越来越注意营养,蛋糕不仅营养吃起来比较方便,蛋糕与生活密不可分。
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
首先打四个鸡蛋,把鸡蛋分成蛋清和蛋黄
2
用筷子打蛋清
3
直到打出小气泡
4
在打好的蛋清里放些盐
5
再加些糖,喜欢甜的人可以多加些,继续打
6
打到有些稠稠时再放些糖,继续打
7
把蛋黄里放两勺糖
8
再放三勺面粉
9
再放一袋牛奶,一起搅拌
10
倒入打好的蛋清搅拌,先倒入一部分,分成几次倒入
11
在电饭锅的内侧涂些油,防止粘锅
12
倒入搅拌好的蛋清蛋黄,轻轻的晃下,晃到气泡减少
13
把电饭锅盖子盖上,按到煮饭键,待到自然跳到保温。闷二十分钟,按到煮饭键,再闷二十分钟就可以了
注意事项
操作过程中不能沾水
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