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如何做红枣莲藕羹

藕清热生津、补脾开胃。现在天气干燥,可以给家人做一些莲藕相关的食物,清热去燥效果尤佳。
食材
1

莲藕 40克

2

水 200克

3

红枣 20克

4

生姜 10克

5

莲子 10克

6

百合 10克

7

红糖 20克

8

蜂蜜 2克

方法/步骤
1

将莲藕去皮切小丁。因为莲藕容易氧化,可以将切好的莲藕泡于干净的清水中防氧化变黑。

2

将藕丁和红枣丁放入豆浆机中。

3

加适量水与食材持平。 喜欢稠的,就减少水量。爱喝稀的就加多点水。这个视乎个人喜好,无需定量。

4

盖好盖子,启动九榨汁模式即可。

5

将莲藕红枣汁倒入锅中边中火煮边搅拌,只要不是太稀的话,基本煮开后就可以关火。

6

营养好喝,多喝能提高免疫力。

注意事项

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

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