除糖和黄油外所有材料饼干材料混合均匀,软化好的黄油加糖粉搅拌至发白膨胀,待糖粉完全融化后分次加入粉类中开始是散的状态,慢慢融合翻拌成团,倒入铺了保鲜膜的垫子上面团上盖一层保鲜膜擀成4毫米厚的大片,薄厚均匀用饼干模具切出圆形一手托保鲜膜一手轻轻拿起切好的圆形面坯放入烤盘,之间留大约一厘米的空隙,再用花型饼干模压出花纹,没有可以不压入预热好的烤箱上下火180度15分钟期间做夹心馅料,所有馅料的材料混合均匀,搅拌至糖完全融化,馅料顺滑即可馅料放入烤好的饼干上,再盖上另一片看,神似奥利奥哦味道杠杠的棒用这张做封面吧
食材
1
中粉 100g
2
糖粉 70g
3
好时超黑可可粉 60g
4
小苏打 2g
5
奶粉 15g
6
香草粉 2g
7
黄油 110g
8
馅料:奶油奶酪 70g
9
黄油 30g
10
白砂糖 35g
11
芒果粉 10g
12
盐 1g
步骤
1
除糖和黄油外所有材料饼干材料混合均匀,软化好的黄油加糖粉搅拌至发白膨胀,待糖粉完全融化后分次加入粉类中
2
开始是散的状态,慢慢融合翻拌成团,倒入铺了保鲜膜的垫子上
3
面团上盖一层保鲜膜
4
擀成4毫米厚的大片,薄厚均匀
5
用饼干模具切出圆形
6
一手托保鲜膜一手轻轻拿起切好的圆形面坯放入烤盘,之间留大约一厘米的空隙,再用花型饼干模压出花纹,没有可以不压
7
入预热好的烤箱上下火180度15分钟
8
期间做夹心馅料,所有馅料的材料混合均匀,搅拌至糖完全融化,馅料顺滑即可
9
馅料放入烤好的饼干上,再盖上另一片
10
看,神似奥利奥哦
11
味道杠杠的棒
12
用这张做封面吧