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滋趣冰淇淋分享奥利奥冰淇淋蛋糕做法

做法简单得不能再简单,味道就不用多说了,冰淇淋发烧友们有口服啦
食材
1

奶油 500m

2

炼乳 180g

3

香草精 1-2勺

4

奥利奥饼干 20块

5

草莓等水果 少许

6

杏仁片 少许

7

克力 20g

8

黄油 15g

方法/步骤
1

把10个奥利奥放进袋子里,用擀面杖敲碎

2

把15g融化黄油放进装着饼干碎的袋子里,和饼干碎搅拌均匀后放进烤盘里,用平底的杯子等压平

3

打发400ml奶油

4

打发好的奶油里倒入炼乳和香草精,轻轻搅拌均匀,再敲碎10个奥利奥饼干,放进奶油里搅拌(juju敲得太碎了,大家尽量敲出大点的颗粒,这样吃的时候更有脆感)

5

奶油放进烤盘里,冷冻1个晚上

6

冷冻完以后,食用前再涂一层打发奶油

7

边上贴分离的奥利奥饼干,饼干碎或者杏仁片,杏仁碎等等,蛋糕上放一些草莓,巧克力,奥利奥等等,按自己喜好来做出自己喜欢的冰淇淋蛋糕即可~~

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