做法简单得不能再简单,味道就不用多说了,冰淇淋发烧友们有口服啦
食材
1
奶油 500m
2
炼乳 180g
3
香草精 1-2勺
4
奥利奥饼干 20块
5
草莓等水果 少许
6
杏仁片 少许
7
克力 20g
8
黄油 15g
方法/步骤
1
把10个奥利奥放进袋子里,用擀面杖敲碎
2
把15g融化黄油放进装着饼干碎的袋子里,和饼干碎搅拌均匀后放进烤盘里,用平底的杯子等压平
3
打发400ml奶油
4
打发好的奶油里倒入炼乳和香草精,轻轻搅拌均匀,再敲碎10个奥利奥饼干,放进奶油里搅拌(juju敲得太碎了,大家尽量敲出大点的颗粒,这样吃的时候更有脆感)
5
奶油放进烤盘里,冷冻1个晚上
6
冷冻完以后,食用前再涂一层打发奶油
7
边上贴分离的奥利奥饼干,饼干碎或者杏仁片,杏仁碎等等,蛋糕上放一些草莓,巧克力,奥利奥等等,按自己喜好来做出自己喜欢的冰淇淋蛋糕即可~~