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酥脆点心奥利奥

小姨终于回来了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥,没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧,好再熬料就是可客诉并配上夹心,也并不难做,初学者也可以试试哦!
食材
1

低筋面粉 50克

2

可可粉 20克

3

黄油 75克

4

糖粉 100克

方法/步骤
1

50克黄油加入40克糖粉,稍微软化一下

2

用手动打蛋器打到颜色变浅,稍微膨大

3

然后加入过筛的低筋面粉和可可粉,拌成一个面团

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放到案板上整理成一个圆柱形

5

放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片

6

然后放进烤箱里面上下火160度,20分钟差不多,表面变硬就可以了

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然后就是配置馅料,25克黄油隔水加热呈液态

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倒进去60克糖粉搅拌均匀放凉即可

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最后就是装配环节,一片饼干放上去一点馅料摊开

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盖上另外一片饼干,放置一段时间即可

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酥脆点心奥利奥成品图

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