每年咖啡都在为了迎合热人们的需求而不断的创新,佰摩卡坚持创新研发限量版咖啡,持续不断为全球钟情于咖啡品鉴的爱好者们缔造极致的感官愉悦及味觉冲击。今年佰摩卡倾情推出“棕钻咖啡”与“黑钻咖啡”两款限量版浓烈咖啡胶囊。跟着年兽小编来看看这些咖啡胶囊能玩出什么新花样?
方法/步骤
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取1个玻璃杯,倒入覆盆子果酱
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在奶沫机中制备奶沫,同迷迭香糖浆充分混合
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将奶沫与适量热牛奶沿杯壁缓慢注入玻璃杯中
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在顶部浇上浓缩咖啡即可(注:1颗Belmoca棕钻咖咖啡胶囊40ml)
黑莓提拉米苏制作
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原料:1颗Belmoca棕钻咖啡胶囊40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖浆)适量手指饼干 /适量香草奶油适量马斯卡普尼干酪 /适量奶油 适量黑莓 /适量可可粉
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材料:1个小号玻璃容器1个浓缩咖啡杯1个虹吸壶
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•取适量手指饼干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖酱后,铺到玻璃容器底部•加入2大汤匙香草奶油•将玻璃容器放入冰箱,冷藏,冷却后,加入适量黑莓•制备提拉米苏奶油(将马斯卡普尼干酪与奶油等比例混合,每5秒搅拌一次)•将制备好的奶油放入虹吸壶中•在黑莓顶部覆上奶油,混合适量可可粉进行搅拌,与巴勒莫之颂一同享用即可
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