又香又脆,超级好吃,超级棒!
食材
1
鸡腿 2只
2
黑胡椒 1勺
3
蚝油 2大勺
4
叉烧酱 2大勺
5
料酒 1勺
6
姜蒜 适量
7
胡萝卜 1根
8
香菇 2朵
方法/步骤
1
鸡腿去骨,加入所有调料,腌制一夜。
2
香菇、胡萝卜切条
3
把香菇、胡萝卜,摆放在鸡腿肉边缘,从一边慢慢把鸡肉卷起。
4
卷好后,用牙签固定,再用棉线把鸡肉捆绑好
5
再用锡纸包裹好鸡肉卷。
6
烤箱预热180度,烤20分钟,然后打开锡纸刷上腌鸡肉的汁,再烤15~20分钟
注意事项
一定要卷紧一点,这样烤好的鸡肉卷,形状更好看
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