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怎么做黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷

又香又脆,超级好吃,超级棒!
食材
1

鸡腿 2只

2

黑胡椒 1勺

3

蚝油 2大勺

4

叉烧酱 2大勺

5

料酒 1勺

6

姜蒜 适量

7

胡萝卜 1根

8

香菇 2朵

方法/步骤
1

鸡腿去骨,加入所有调料,腌制一夜。

2

香菇、胡萝卜切条

3

把香菇、胡萝卜,摆放在鸡腿肉边缘,从一边慢慢把鸡肉卷起。

4

卷好后,用牙签固定,再用棉线把鸡肉捆绑好

5

再用锡纸包裹好鸡肉卷。

6

烤箱预热180度,烤20分钟,然后打开锡纸刷上腌鸡肉的汁,再烤15~20分钟

注意事项

一定要卷紧一点,这样烤好的鸡肉卷,形状更好看

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