过完12月，你几岁了？自拍都开美颜相机，保持水嫩的颜值~是不是看着自己的美照被疯狂点赞，差点自己都忘了(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧生活中的你，早就在偷偷出卖自己年龄秘密！躺在暖被窝的我们，该如何拯救呢？
食材
1
鲨鱼皮 40克
2
香菇 10克
3
色拉油 200克
4
食盐 5克
5
味精 2克
6
蒜 10克
7
老抽 5克
8
蚝油 5克
9
淀粉 10克
10
高汤 适量
方法/步骤
1
鲨鱼皮泡水12小时至发，打算去皮切片，香菇切丝
2
鲨鱼皮入锅中煮30分钟，洗去表层沙粒后切成条，蒜片入锅炸至金黄色，香菇炸干
红烧鲨鱼皮的功效
1
这款汤要先将鲨鱼皮经过繁复的工序处理干净，再加入上等高汤炖足3个钟，临上菜前仲要加入爆香蒜片、湿菇丝，而且一直保持温热，因此汤并不会显得腥。由于鲨鱼皮骨胶原十分丰富，汤还没喝完，嘴唇上已起了一层胶。天气冷的时候吃上一口，软滑可口，喝过了汤，嘴唇也得到了最天然的滋润。
2
除了适合女士喝，有美容功效外，也很适合男士，尤其是经常要应酬喝酒的男士，因为骨胶原有养胃的功效。
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