这是一道滋补的汤,适合夏季食用。
食材
1
鸡腿 3个
2
响螺片 30克
3
淮山药 10克
4
玉竹 10克
5
花旗参 15克
6
盐 2克
7
葱 1棵
8
姜 2克
9
辣椒 1个
10
蒜 1瓣
11
香菜 1棵
步骤/方法
1
准备食材,响螺片提前泡发2个小时,淮山,玉竹,花旗参洗净,略微浸泡一会
2
鸡腿切块
3
汤锅加水,烧开后放入鸡腿,再煮一会,捞出来洗去血末
4
鸡腿放进压力锅内,加入泡发好的响螺片
5
加入淮山,玉竹和花旗参
6
加入适量水,再加入葱姜蒜辣椒,电压力锅盖上盖子选择鸡鸭功能开始煲汤
7
程序结束后,加盐调味,加少许香菜叶
8
装碗食用