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松软香甜的草莓甜菜板栗包

一个温暖的颜色,虽然原色更漂亮,蒸制后高温氧化颜色变了,但一样松软香甜一个温暖的颜色,虽然原色更漂亮,蒸制后高温氧化颜色变了,但一样松软香甜
食材
1

面粉 370g

2

水 190g

3

糖 35g

4

油 10g

5

酵母 3g

方法/步骤
1

材料全部加入面包桶中。

2

揉成光滑面团,约15分钟。

3

转移到案板搓成长条。

4

分割成均匀的10个小剂子,稍微整圆按扁。

5

准备200克的自制奶香板栗馅儿。

6

每个面剂子擀开包入20克馅料。

8

一次发酵到两倍大,蒸烤箱发酵功能,约50分钟。

9

发酵好后直接转纯蒸模式,蒸20分钟,焖3分钟。普通蒸锅开水上屉,蒸15分钟,焖3分钟。

10

完美出炉。是不也是很漂亮。想不想吃一口。

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