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辣炒鱿鱼洋葱

洋葱可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,抗衰老。做法更是多样,拿来与鱿鱼相结合,更是天作之合。
食材
1

鱿鱼 一只

2

洋葱 半个

3

韩式辣椒酱 适量

4

雪碧 适量

5

酱油 适量

6

料酒 适量

7

盐 适量

8

葱 一根

方法/步骤
1

准备好材料(辣椒酱和雪碧按2:1的比例兑开)。

2

洋葱切丝,葱切段。

3

鱿鱼清洗分解,切花后,切段加入料酒和洋葱腌制20分钟。

4

锅里加油,先加入洋葱翻炒。

5

待洋葱稍微炒软后,加入鱿鱼。

6

翻炒3~4分钟后,加入辣酱,酱油,盐。翻炒一会后,根据咸淡,再加入盐和酱油调味。

7

再翻炒2~3分钟后,加葱闷制1~2分钟后出锅。

注意事项

按个人口味选择调料的加入量。

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