在家闲着也是闲着 突然想吃玉子烧 正好有个专用的锅~做起来~~~
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 70克
3
白砂糖 小半勺
4
盐 小半勺
5
黑胡椒粉 小半勺
方法/步骤
1
准备好食材 鸡蛋搅拌均匀 不要有大颗的蛋白哦
2
锅子刷一点点油 打开煤气 全程小火
3
蛋液不要倒太多 这点量的蛋液可以重复4-5次 少了太薄多了太厚容易断裂
4
如果喜欢嫩一点的口感建议用可生食的鸡蛋哦
5
重复一样的步骤 注意的是锅子要刷一点点油 加热一会再倒入蛋液
6
最后的时候可以根据个人口味 撒上黑胡椒碎调味
7
看上去是不是很诱人的金黄色 很有弹性
8
美味的玉子烧出锅啦