冬虫夏草的几种吃法介绍

对于冬虫夏草的功效与作用及食用方法想必您有所了解，人们常用的冬虫夏草的功效与作用及食用方法就是炖汤。并且人们认为冬虫夏草炖汤是最好的冬虫夏草的功效与作用及食用方法之一。那么冬虫夏草具体有哪些功效呢?冬虫夏草怎么吃才更健康?冬虫夏草的功效与作用及食用方法有：　　冬虫夏草的功效与作用及食用方法1、冬虫夏草炖乌龟冬虫夏草炖乌龟做法：取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透;捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。冬虫夏草炖乌龟的功效与作用：冬虫夏草炖乌龟有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等的康复。健康人食之，冬虫夏草炖乌龟亦有强身健体、延年益寿的作用。冬虫夏草的功效与作用及食用方法之冬虫夏草炖乌龟。　　冬虫夏草的功效与作用及食用方法2、冬虫夏草鸡肉汤冬虫夏草炖乌龟的原料：冬虫夏草10克，鸡肉250克，生姜、大蒜、葱白、胡椒、料酒。冬虫夏草炖乌龟的做法：先将鸡肉切成小块，与冬虫夏草一起放入沙锅内加生姜、大蒜、葱白、胡椒、料酒及清水适量，然后用武火煮沸，再转用文火炖至鸡肉烂，加食盐调味，佐餐食用。冬虫夏草炖乌龟的功效与作用：冬虫夏草炖乌龟具有补虚损、益五脏之功效。冬虫夏草炖乌龟适用于身体虚弱或虚痨引起的诸症。老年人食用冬虫夏草炖乌龟有充沛精力、抗衰老、延年益寿的作用。冬虫夏草的功效与作用及食用方法之冬虫夏草鸡肉汤。　　冬虫夏草的功效与作用及食用方法3、冬虫夏草鸭汤冬虫夏草鸭汤的做法：将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。