菠萝买回家之后，最好是用盐水泡一下再食用。由于菠萝含有多种有机酸、菠萝朊酶菠萝蛋白酶等成分，直接吃会引起肠胃不适、过敏、口腔粘膜损烂等问题。那么我们吃之前该怎么处理呢？
工具/原料
食用盐
菠萝的处理方式：
1
首先将菠萝削皮，然后切块，注意不要切太小或太大。
2
切块以后放入器皿里，倒入凉白开水或者纯净水，没过菠萝。再撒上食用盐搅拌至食盐溶化（不要撒太多，盐水有咸味即可）。
3
浸泡大概半小时左右就可以取出菠萝开吃了，不要泡太久，以免影响口感。
注意事项
在夏天温度较高时，可套上保鲜膜放入冰箱中浸泡，不仅能够避免细菌等微生物的滋生，还能使菠萝有冰爽感。
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