我们在购买菠萝时常看到店铺内使用盐水浸泡菠萝，这是什么原因呢？是因为口感的问题吗？
工具/原料
1
盐水
2
菠萝
方法/步骤
1
菠萝里面含有一种菠萝酶成分，它会对口腔造成一定的刺激作用。
2
盐水浸泡可以抑制菠萝酶，再食用时避免造成口腔的不适感。
3
同时用盐水浸泡后的菠萝会更加的甜。这和糖水中加盐会更甜是一个道理。
4
菠萝含有较高的糖分，所以对于糖高的人以及糖尿病患者应该减少食用。
5
吃菠萝可以缓解疲劳的症状，不仅如此还能促进消化，缓解油腻感。
6
菠萝不仅可以生吃，还可以放在水中煮熟食用。也可以做成菠萝饭等美食。
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