在银装素裹的冬天，不妨来一份晶莹剔透超可爱的居家必备小零食，足不出户就能吃到的冰糖草莓雪人，好吃又好看，大家一起来做吧~
食材
1
草莓 6个
2
香蕉 1小根
3
黑芝麻 1g
4
糖 100g
5
水 20g
方法/步骤
1
香蕉切厚度约0.8厘米的片
2
草莓在大约三分之一处横着切开，横截面面积和香蕉片的面积差不多一致会更好看
3
把香蕉夹在草莓中间，用竹签串好，再在香蕉片上按两颗黑芝麻
4
小锅中倒入细砂糖，加少量水润湿，开小火将糖煮化，保持小火，继续将糖浆煮到微微发黄，煮的过程中千万不要搅拌。可以用签子沾一点糖放到冷水中，糖浆迅速凝固变硬，就是熬好了。
5
将草莓雪人放到糖浆中，迅速滚一圈，均匀地沾上糖浆，再转一下，让多余的糖浆滴落。
6
放在刷了薄油的盘子上，冷却10分钟左右。盘子一定要刷油，不然会粘住拿不下来。
7
一次吃不完的冰糖草莓需要放在冰箱冷冻室保存。
注意事项
沾完糖浆后，可以在凉水中滚一下，糖会快速变硬，雪人更圆润