今天为大家带来紫背菜炒猪肝，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材，紫背菜摘其嫩稍和幼叶食用
2
猪肝切片
3
紫背菜洗净，沥干水分
4
大蒜切碎
5
猪肝用淀粉和醋拌匀
6
冷锅热油
7
加入碎蒜粒
8
下入猪肝，快速滑炒
9
待猪肝稍变色，加入紫背菜翻炒
10
此时，随即加入适量盐调味，炒片刻即可出锅。
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参见步骤 适量
准备好食材，紫背菜摘其嫩稍和幼叶食用
猪肝切片
紫背菜洗净，沥干水分
大蒜切碎
猪肝用淀粉和醋拌匀
冷锅热油
加入碎蒜粒
下入猪肝，快速滑炒
待猪肝稍变色，加入紫背菜翻炒
此时，随即加入适量盐调味，炒片刻即可出锅。