大骨汤是人们常喝的汤之一。 因为它富含磷酸钙，适合老年人和儿童使用。 大骨汤呢？ 我想和大家分享其中的几种方法。 快学。
食材
1
牛骨头 1根
2
香菇 6朵
3
藕，胡萝卜 各1个
方法/步骤
1
用小刷子洗牛骨。 用小刀把表面描出来，使炖菜的味道贯彻到底。
2
把三个菜洗干净，用自己喜欢的花样切好。 煮得稍长一点，小心别切得太小了。
3
将牛骨和三个菜放入高压釜中，根据自己的量加入适当的水，混合45分钟，施加压力。 大家不妨试着配合自己品牌的高压锅调整一下时间。
4
这时烧开，加入少许盐拌匀。拿出锅。
5
补充说明:从第一步到第五步，生姜和草果都在所难免，这样煮的汤是正宗的。 例如，父亲喜欢使用生姜和草果两种辅料，对人体主要是防寒的。
6
第6个是，因为不放蘑菇，只放莲藕和胡萝卜，所以汤的颜色比放蘑菇浅，可以根据自己的喜好搭配。
总结
1、用小刷子洗牛骨。 用小刀把表面描出来，使炖菜的味道贯彻到底。 2、把三个菜洗干净，用自己喜欢的花样切好。 煮得稍长一点，小心别切得太小了。 3、将牛骨和三个菜放入高压釜中，根据自己的量加入适当的水，混合45分钟，施加压力。 大家不妨试着配合自己品牌的高压锅调整一下时间。 4、这时烧开，加入少许盐拌匀。拿出锅。 5、补充说明:从第一步到第五步，生姜和草果都在所难免，这样煮的汤是正宗的。 例如，父亲喜欢使用生姜和草果两种辅料，对人体主要是防寒的。 6、第6个是，因为不放蘑菇，只放莲藕和胡萝卜，所以汤的颜色比放蘑菇浅，可以根据自己的喜好搭配。